Gelato Croccante Amarena

Gelato Croccante Amarena

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I vasetti gelato della Linea Gourmet sono un punto di equilibrio tra Gelateria e Pasticceria. Il Croccante all’Amarena è un gusto crema di Alta Qualità , grazie all’utilizzo di materie prime selezionate, in particolare latte fresco alta qualità e panna fresca. Il sapore deriva dall’utilizzo di panna “Premium” al 22%, la variegatura è prodotta direttamente in azienda, senza coloranti e additivi, derivante dalla lavorazione delle amarene fresche. La granella è utilizzata per la guarnizione del vasetto. I grassi animali interi sono superiori all’8%. L’Overun, ossia la quantità di aria presente nel gelato, non supera il 50%, questo comporta che il gelato conserva caratteristiche di cremosità e di sapore intenso.

Codice EAN
8032715992938

Ingredienti
GELATO: LATTE fresco alta qualità, PANNA fresca (21%), zucchero, sciroppo di glucosio – fruttosio, LATTE scremato in polvere, maltodestrine, destrosio, stabilizzanti: farina di semi di carrube, proteine del LATTE, aromi naturali: vaniglia.

SALSA ALL’AMARENA: Sciroppo di glucosio, purea di ciliegie, acidificante: acido citrico; aromi, coloranti: antociani, cocciniglia; stabilizzante: pectine.

CROCCANTE DI NOCCIOLE: Zucchero, NOCCIOLE (40%), aromi

Peso Netto del Prodotto
100g

Shelf life e conservazione
I Prodotti hanno tutti una Shelf life 24 mesi dalla data di produzione. Ogni referenza è un  Prodotto deperibile soggetto a regime di temperatura controllata < -18°C . La conservazione deve avvenire a  – 18°C, fino al termine indicato sulla confezione. Non ricongelare il prodotto una volta scongelato

Confezionamento ed informazioni logistiche
L’ Unità vendita è rappresentata dal Vasetto in PET.  Gli stessi sono posizionati all’interno di un Astuccio di Cartone lucidato ad acqua. 

L’imballo logistico è rappresentato da un cartone, scatola americana ondulato palettizzabile ed impilabile, con capacità di 4 astucci, con le seguenti dimensioni: 195mm x 380mm x 155mm (altezza), con capacità di 24 coppe in carta ossia 6 scatole per imballo primario con le seguenti dimensioni: 195mm x 380mm x 155mm (altezza) e la seguente organizzazione logistica

Numero di cartoni per strato 12 Numero di strati per pallet 10
Numero di cartoni per pallet 120 Modulo pallet in mt Epal 0,8 x 1,2 x 1,75 h

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